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大根キムチ作りました

大根キムチを作りました



お味は「からくち」 と 「あまくち」 の2種類あります

AMDA野土路農場で無農薬、無化学肥料栽培で育った大根を使っています

NCM_2412.jpg
大根を刻んでキムチ漬けの材料と和えたところ

唐辛子とニンニクのいい香り~

NCM_2415.jpg
パック詰めした様子

そのまま食べたり、お鍋のお供にどうぞ

ホイルに包んでストーブの上で焼くのもオススメです

17日から、総社の農丸園芸吉備路店にて販売予定です。

新庄村の道の駅でも買えますので、よろしくお願い致します
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プロフィール

AMDA野土路農場

Author:AMDA野土路農場


AMDA野土路農場とは
「食は命の源」をコンセプトに、岡山県新庄村にAMDA野土路農場を構え、無農薬、有機栽培にこだわった稲作や野菜づくりを行っています。
国連認定・国際医療NGO AMDAが運営する農場です。


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