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雪の下人参の収穫

みなさま ご無沙汰しております
いつもブログをご覧くださりありがとうございます

新庄村にあるアムダのとろ農場にも春がやってきました!

3月23日 雪のとけた畑で、越冬した人参を収穫しました。
NCM_2711.jpg
嬉しそうな農場リーダーの後ろに映っている白いものは雪ですよ~

NCM_2709.jpg

収穫して、冷たい川の水で洗いました



こうして見ると同じ大きさ、形の人参って一つもないですね

同じようなサイズに作れる農家さんってすごいですね。

この雪の下で甘くなった人参、誰かに喜んでもらえたでしょうか

食は命の源アムダ野土路農場
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プロフィール

AMDA野土路農場

Author:AMDA野土路農場


AMDA野土路農場とは
「食は命の源」をコンセプトに、岡山県新庄村にAMDA野土路農場を構え、無農薬、有機栽培にこだわった稲作や野菜づくりを行っています。
国連認定・国際医療NGO AMDAが運営する農場です。


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